CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 €

Insegnanti: Matteo Scibilia e Martin Sele

4a Lezione in compagnia di chef e sommelier: vini bianchi e pesce crudo
Tartare di Tonno rosso in salsa teryaki , Salmone marinato con Whisky torbato
I Gamberi rossi di Sicilia marinati al frutto della passione
Vini in abbinamento Pigato Ligure, Vermentino di Sardegna, Bianco dell’Etna

Ogni lezione avrà in abbinamento pani speciali, mieli e confetture