In compagnia di chef e sommelier
1a Lezione
: i grandi formaggi di latte vaccino italiani e francesi – 21/01/2018 – 79€ – max25

CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 €

Insegnanti: Matteo Scibilia e Martin Sele

1 Lezione: I grandi Formaggi di latte vaccino Italiani e Francesi,
Vini Bianchi o Rossi?
A crosta fiorita e stagionati: Brie de Meaux, Livarot del Calvados, Nucis della Baviera,
Puzzone di Moena, Salva Cremasco,

Vini in abbinamento Inferno Docg Lombardia, Roero Arneis Doc Piemonte,
Calvados AoC

Ogni lezione avrà in abbinamento pani speciali, mieli e confetture






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