Corso base di cucina
6a lezione
: pesci con la lisca – 13/03/2018 – 70€

CORSO PRATICO – 70.00 €

CORSO BASE DI CUCINA- 6a LEZIONE

Insegnante: Paola Sgadari

– Branzino al forno in crosta di patate croccanti
– Scorfano in zuppetta allo zafferano
– Tonno al pepe verde
– Tecnica di sfilettatura: filetti di orata in panatura aromatica






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