Corso base di pasticceria
5a lezione
: il cioccolato puro, con le spezie, con il caffè e il te – 28/02/2018 – 70€

CORSO PRATICO – 70.00 €

CORSO BASE DI PASTICCERIA – 5a LEZIONE

Il fondente al cioccolato nero, il moelleux con cuore caldo, La mousse al cioccolato bianco e zenzero, mousse al gianduia e noce mosata, mousse al fondente e peperoncino, i brownies al caffè, cioccolata calda all’Earl Grey






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