Il 16 novembre Patrizia Riggi terrà il corso dimostrativo dal titolo “A tavola con i migliori formaggi italiani e francesi” per un massimo di 25 partecipanti. Costo: 60 €.
Ricette:
– Brie farcito al forno
– gnocchetti di Sierass ai funghi e crema di tartufo
– terrina di Camembert di capra alle zucchine
– pancake di zucca alla scamorza affumicata