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Quando:
6 Ottobre 2018@11:00–14:00
2018-10-06T11:00:00+02:00
2018-10-06T14:00:00+02:00
Costo:
59€
Carpacci, tartare, marinature, metodi di cottura e di conservazione, dalla vasocottura al vapore
Antipasti, primi piatti e secondi, con un sicuro effetto di gusto, con tonno, molluschi e pesce azzurro
Gli ospiti collaboreranno alla realizzazione delle ricette e degusteranno alla fine del corso tutti i piatti cucinati con vini in abbinamento.
Chef: Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni
COSTO PER LEZIONE 59 EURO
IN COPPIA 100 EURO