La Fenice, esploratori del gusto: l’eccellenza a tavola – 15/12/2017 – 85€ – max25

CORSO DIMOSTRATIVO – 85.00 €

Insegnante: Matteo Scibilia

Ricette:
– Il pata negra
– Le acciughe del Mar cantabrico
– Il salmone biologico irlandese
– Il baccalà ‘punto sale’ islandese







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