Lezione ABC della Cucina – Gli altri risi – 20/11/2018 – 59 €

Le cotture, la storia e le tecniche di cottura del Riso Basmati

Riso Venere e Riso Rosso
– Riso Basmati cottura pilaf
– Riso Venere con salmone
– Riso Rosso con petto di faraona al curry e verdure

Gli ospiti collaboreranno alla realizzazione delle ricette e degusteranno alla fine del corso tutti i piatti cucinati con vini in abbinamento.

Chef: Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni

COSTO PER LEZIONE 59 EURO

IN COPPIA 100 EURO