Molluschi e crostacei, piatti semplici e d’effetto – 15/11/2017 – 60€ – max25

CORSO DIMOSTRATIVO – 60.00 €

Ricette:
– la vera bisque di gamberi e scampi con crostini di salsa rouille
– risotto ai carciofi e seppioline
– code di gamberi argentini all’arancio con crema di patate all’acqua
– polpo piastrato al rosmarino con crema di ceci al pepe rosa






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