Mancano pochi giorni al corso pratico che avrà come tema gli gnocchi d’autunno in versioni diverse: con farina di castagne, di ceci e alla barbabietola. Appuntamento il 14 novembre 2017. Il corso, per un massimo di 15 partecipanti, sarà tenuto da Paola Sgadari. Costo: 65,00 €.
Ricette:
– gnocchi di ceci con calamaretti
– gnocchi di farina di castagne con ragù di broccoli e taleggio
– gnocchi alla barbabietola con salsa al formaggio e noci