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Una ricetta classica della cucina italiana: il purè di patate. Un contorno gustoso adatto a grandi e bambini.

Preparariamo dei succulenti peperoni al forno con salsa di acciughe. E’ una rivisitazione di una ricetta piemontese, facile e veloce da preparare.

Ecco come pelare al vivo gli agrumi. Una tecnica di base fondamentale in cucina.

Ricetta, ingredienti, procedimento e consigli per ottenere una perfetta pastella per crepes.

Ricetta, ingredienti, procedimento e consigli per ottenere una perfetta pasta brisée.

Ricetta, ingredienti, procedimento e consigli per ottenere un perfetto fumetto di pesce.