La quarta lezione su sette del corso base. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
Corso base: la carne bianca (4 su 7)
Orario: 19:00
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Archivio Tag: carne
Corso base: la carne rossa (3 su 7)
Orario: 19:00
La terza lezione su sette del corso base. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
Corso avanzato: la carne – lezione n. 3
Orario: 19:00
Il corso avanzato, articolato in tre lezioni, è un approfondimento e un arricchimento degli argomenti affrontati nei corsi predecedenti con nuove tecniche per ricette più elaborate. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
Corso intermedio: la carne – lezione n. 1 (1 su 3)
Orario: 19:00
Il corso intermedio è un approfondimento degli argomenti affrontati nel corso base ed è articolato in tre diverse lezioni. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.