Un menù di pesce innovativo
Sfizi di mare
Orario: 19:00
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Archivio Tag: pesce
Corso base: il pesce (5 su 7)
Orario: 19:00
La quinta lezione su sette del corso base. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
Corso avanzato: il pesce – lezione n. 2
Orario: 19:00
Il corso avanzato, articolato in tre lezioni, è un approfondimento e un arricchimento degli argomenti affrontati nei corsi predecedenti con nuove tecniche per ricette più elaborate. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
Il Natale a casa mia (lezione monografica)
Orario: 19:00
La Vigilia è di magro
Le zuppe di pesce (lezione monografica)
Orario: 10:00
Piatti unici di grande successo
Corso intermedio: il pesce – lezione n.2 (2 su 3)
Orario: 19:00
Il corso intermedio è un approfondimento degli argomenti affrontati nel corso base ed è articolato in tre diverse lezioni. E’ prevista la partecipazione attiva degli allievi.
La famiglia del gambero (lezione monografica)
Orario: 19:00
Corazza dura ma sapore intenso
Mare creativo
Orario: 19:00
Nuove idee per stupire gli ospiti
Il pesce si nasconde
Orario: 19:00
La pasta ripiena di mare