Classe 1980, nato a Vaduz (Liechtenstein) specialista informatico, con una forte passione per l’universo enogastronomico. Da anni alla ricerca dei migliori prodotti e delle migliori materie prime presenti sul mercato italiano ed europeo. È stato intronizzato nel 2015 “Chevalier du tastevin” dalla Confraternita della Tastevin in Borgogna, che ha riconosciuto il suo contributo alla cultura enogastronomica francese.
Martin Sele