Come imparare ad organizzare, ad apparecchiare e a cucinare per un’importante ricorrenza.
Omelette fredda Dubarry
Bocconcini di sfoglia fantasia
Soufflé arrotolato al prosciutto
Lasagnette agli asparagi
Magatello all’olio
Charlotte di verdure
Caponata di frutta e verdura
Insalata della Florida
Naked cake ai frutti di bosco e fiori (torta a strati, farcita ma non ricoperta da panna o glassa e decorata con fiori e frutta)
Semifreddo al porto con salsa al melone
Cristina Collini- Paola Sgadari
