Calendario corsi

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La cucina d’autunno: funghi, zucca e castagne – 8/11/2017 – 60€ – max25 19:00
La cucina d’autunno: funghi, zucca e castagne – 8/11/2017 – 60€ – max25
Nov 8 @ 19:00 – 22:00
La cucina d'autunno: funghi, zucca e castagne - 8/11/2017 - 60€ - max25
CORSO DIMOSTRATIVO – 60.00 € Insegnante: Matteo Scibilia Ricette: – il segreto dei funghi trifolati – risotto Carnaroli con zucca e speck d’anatra affumicato – filetto di maialino con le castagne ed erbe aromatiche . mousse di cachi e castagne  
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L’allegria degli gnocchi d’autunno, con farina di castagne, di ceci e alla barbabietola – 14/11/2017 – 65€ – max15 19:00
L’allegria degli gnocchi d’autunno, con farina di castagne, di ceci e alla barbabietola – 14/11/2017 – 65€ – max15
Nov 14 @ 19:00 – 22:00
L'allegria degli gnocchi d'autunno, con farina di castagne, di ceci e alla barbabietola - 14/11/2017 - 65€ - max15
CORSO PRATICO – 65.00 € Insegnante: Paola Sgadari Ricette: – gnocchi di ceci con calamaretti – gnocchi di farina di castagne con ragù di broccoli e taleggio – gnocchi alla barbabietola con salsa al formaggio e noci  
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La pasta ripiena, tra tradizione e innovazione – 29/11/2017 – 70€ – max15 19:00
La pasta ripiena, tra tradizione e innovazione – 29/11/2017 – 70€ – max15
Nov 29 @ 19:00 – 22:00
La pasta ripiena, tra tradizione e innovazione - 29/11/2017 - 70€ - max15
CORSO PRATICO – 70.00 € Ricette: – Cannoncini con il ripieno dei tortellini – Tortelli con Torreggio alla crema di nocciole – Ravioli alla zucca con ripieno di cassata alla mostarda  
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