L’estate è finita – 29/09/2018 – 59 €

Crema fredda di zucchine e panzanella al basilico
Anelli di pasta sfoglia e verdure
Filetti di sgombro e brunoise di peperoni con riso venere

Gli ospiti collaboreranno alla realizzazione delle ricette e degusteranno alla fine del corso tutti i piatti cucinati con vini in abbinamento.

Chef: Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni

COSTO PER LEZIONE 59 EURO

IN COPPIA 100 EURO