CORSO DIMOSTRATIVO – 60.00 €

Ricette:
– la vera bisque di gamberi e scampi con crostini di salsa rouille
– risotto ai carciofi e seppioline
– code di gamberi argentini all’arancio con crema di patate all’acqua
– polpo piastrato al rosmarino con crema di ceci al pepe rosa