Voglia di fresco – 18/09/2018 – 59 €

Carpaccio di orata con melone, pompelmo e perle di tapioca
Spaghetti estivi tiepidi con gamberi rossi e granchio reale
Cous cous trapanese con pesce, peperoni e zucchine

Gli ospiti collaboreranno alla realizzazione delle ricette e degusteranno alla fine del corso tutti i piatti cucinati con vini in abbinamento.

Chef: Matteo Scibilia e Giancarlo Spadoni

COSTO PER LEZIONE 59 EURO

IN COPPIA 100 EURO