Calendario corsi
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I segreti del lievito per un pane morbido e profumato – POSTI ESAURITI
I segreti del lievito per un pane morbido e profumato – POSTI ESAURITI
Feb 10 @ 10:00 – 13:00
 CORSO PRATICO – 60.00 € Insegnante: Giovanna Favarato Ricette: – Pane bianco – Pane semintegrale con semi – Pane siciliano – Panini e treccine al latte con uva passa di Corinto
15:30
In compagnia di chef e sommelier
2a Lezione: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati – POSTI ESAURITI
In compagnia di chef e sommelier 2a Lezione: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati – POSTI ESAURITI
Feb 10 @ 15:30 – 18:30
 CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 € Insegnanti: Matteo Scibilia e Martin Sele 2a Lezione in compagnia di chef e sommelier: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati Roquefort aoc Papillon, Stilton Blue, Cabrales delle Asturie, Verzin di Occelli, Piemonte Vini in abbinamento Sherry spagnolo, Marsala Vergine Italiano, Rum invecchiato Messico Ogni lezione avrà in abbinamento pani speciali, mieli e confetture Continue Reading
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