Calendario corsi

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15:00 Le cotture con l’olio Extravergine di Oliva – POSTI ESAURITI
Le cotture con l’olio Extravergine di Oliva – POSTI ESAURITI
Feb 6 @ 15:00 – 18:00
Le cotture con l'olio Extravergine di Oliva - POSTI ESAURITI
CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 € Insegnante: Tano Simonato Lezione dedicata al mondo dell’Olio Extravergine di Oliva da usare in cottura    
19:00 Corso base di cucina
1a lezione
: il riso – POSTI ESAURITI
Corso base di cucina
1a lezione
: il riso – POSTI ESAURITI
Feb 6 @ 19:00 – 22:00
<b>Corso base di cucina<br>1a lezione</b>: il riso - POSTI ESAURITI
CORSO PRATICO – 70.00 € CORSO BASE DI CUCINA- 1a LEZIONE Insegnante: Patrizia Riggi – Risotto di stagione – Riso Nerone gamberi e mango – Riso Pilaw zafferano, calamaretti e verdure – Torta di riso    
19:00 EVENTO PRIVATO
EVENTO PRIVATO
Feb 7 @ 19:00 – 22:00
EVENTO PRIVATO
CORSO PRATICO – 70.00 € CORSO BASE DI PASTICCERIA – 2a LEZIONE Il pan di spagna classico, al cacao e al pistacchio, La torta mimosa, La foresta nera, La pasta sfoglia, la millefoglie ai lamponi    
19:00 Aperitivo col vignaiolo – 8/02/2018 – 12€
Aperitivo col vignaiolo – 8/02/2018 – 12€
Feb 8 @ 19:00 – 22:00
Aperitivo col vignaiolo - 8/02/2018 - 12€
APERITIVO COL VIGNAIOLO – 12.00 € L’Azienda agricola Faverzani di San Colombano al Lambro (Mi) accompagnerà risotto Ideariso, pasta Cipriani e altro ancora  
10:00 I segreti del lievito per un pane morbido e profumato – POSTI ESAURITI
I segreti del lievito per un pane morbido e profumato – POSTI ESAURITI
Feb 10 @ 10:00 – 13:00
I segreti del lievito per un pane morbido e profumato - POSTI ESAURITI
CORSO PRATICO – 60.00 € Insegnante: Giovanna Favarato Ricette: – Pane bianco – Pane semintegrale con semi – Pane siciliano – Panini e treccine al latte con uva passa di Corinto    
15:30 In compagnia di chef e sommelier
2a Lezione
: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati – POSTI ESAURITI
In compagnia di chef e sommelier
2a Lezione
: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati – POSTI ESAURITI
Feb 10 @ 15:30 – 18:30
<b>In compagnia di chef e sommelier<br>2a Lezione</b>: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati - POSTI ESAURITI
CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 € Insegnanti: Matteo Scibilia e Martin Sele 2a Lezione in compagnia di chef e sommelier: gli erborinati, i grandi passiti e i distillati Roquefort aoc Papillon, Stilton Blue, Cabrales delle Asturie, Verzin di Occelli, Piemonte Vini in abbinamento Sherry spagnolo, Marsala Vergine Italiano, Rum invecchiato Messico Ogni lezione avrà in abbinamento pani speciali, mieli e confetture   Continue Reading