Calendario corsi

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15:30 In compagnia di chef e sommelier
3a Lezione
: i formaggi di capra e di pecora i vini bianchi aromatici – POSTI ESAURITI
In compagnia di chef e sommelier
3a Lezione
: i formaggi di capra e di pecora i vini bianchi aromatici – POSTI ESAURITI
Feb 25 @ 15:30 – 18:30
<b>In compagnia di chef e sommelier<br>3a Lezione</b>: i formaggi di capra e di pecora i vini bianchi aromatici - POSTI ESAURITI
CORSO DIMOSTRATIVO – 79.00 € Insegnanti: Matteo Scibilia e Martin Sele 3a Lezione in compagnia di chef e sommelier: i formaggi di capra e di pecora i vini bianchi aromatici Saint Maure de Touranie, Queijo Spagnolo, Blu di Capra, Pecorino Toscano di Pienza nel carbone, Robiola di Roccaverano Vini: Riesling Renano, Sauvignon Cileno, Gewurtztraminer Alto Adige. Ogni lezione avrà in abbinamento Continue Reading
19:00 Corso base di pasticceria
5a lezione
: il cioccolato puro, con le spezie, con il caffè e il te – 28/02/2018 – 70€
Corso base di pasticceria
5a lezione
: il cioccolato puro, con le spezie, con il caffè e il te – 28/02/2018 – 70€
Feb 28 @ 19:00 – 22:00
<b>Corso base di pasticceria<br>5a lezione</b>: il cioccolato puro, con  le spezie, con il caffè e il te - 28/02/2018 - 70€
CORSO PRATICO – 70.00 € CORSO BASE DI PASTICCERIA – 5a LEZIONE Il fondente al cioccolato nero, il moelleux con cuore caldo, La mousse al cioccolato bianco e zenzero, mousse al gianduia e noce mosata, mousse al fondente e peperoncino, i brownies al caffè, cioccolata calda all’Earl Grey  
19:00 I secondi importanti – 1/03/2018 – 60€
I secondi importanti – 1/03/2018 – 60€
Mar 1 @ 19:00 – 22:00
I secondi importanti - 1/03/2018 - 60€
CORSO PRATICO – 60.00 € Insegnante: Patrizia Riggi Ricette: – Noce di vitello in salsa di avocado – Filetto di manzo farcito – Dentice con salsa agli spinaci